想去乡试挣银子，那就需要考虑到对应的地点等等。
乡试在府城，所以到时候虞晴也得过去。
对于未知的事情，人的心里都会有些畏惧。
不过，虞晴觉得自己也算是见过世面，如今面对这些事情，倒也还稳得住。
她心里其实琢磨过，要不要举家搬到府城？
但是，考虑到县城这边有高锦如的庇护，她又暂时打消了这个念头。
去，肯定还是要去的。
虞景以后读书去了府城的话，她不可能还留在县城，总要就近照顾才能安心。
而且，相比府城的繁华，县城的局限性还是太高了。
想挣大钱，还是要去更为繁华的地方。
不过，现在去不起，就只能想想了。
晚上睡觉的时候，虞晴还在琢磨着豆乳玉麒麟的事情。
她白天的时候不止刷了视频，还记了笔记。
赵玉行给买的笔和本子，比他们的毛笔更方便一些。
虞晴适应了一下，就可以写的很流畅了。
如今笔记记下来了，接下来就需要琢磨细节了。
这个细节，虞晴琢磨了两天时间。
其中黄油的提取就很麻烦。
虽然视频里提醒，黄油可以从牛乳中提取。
如果要求的不严重，还可以从大豆油里提取。
但是！！！
别管哪一种提取，其实流程都很复杂。
从牛乳里提取的，算是最简单的。
完成水油分离这一步，里面的油就是黄油。
但是，对于温度之类的有着很高的要求，不然的话，提取不出来。
这涉及到了各种现代机械。
对于虞晴来说，这有些难了。
除此之外，玉米淀粉是另外一个难题。
他们这边，连玉米都没有。
其他淀粉可以代替，但是最后出来成品的效果也会有很大的差异。
虞晴想着，尝试一下看看。
所以，她求到了高锦如那里。
高锦如虽然不知道虞晴要牛乳做什么，不过好朋友求上门来，她也是愿意帮忙的。
虞晴原本只是想尝试一下。
但是，她运气很好，也可能是因为流程记得熟练。
所以，尝试了几次之后，还真让她提取成功了。
数量不多，但是也算是够用。
而且，提取的过程中，虞晴也想过了。
油脂的功效其实不会相差很多。
视频里也有提到过，大部分情况下，烘焙用的是黄油跟玉米油。
一个是因为黄油更香，另外一个则是玉米油没有杂味。
虞晴心想：既然如此，那她的大豆油更香！
当然，这里说的是灵豆。
黄油提取成功，虞晴将它放好，直接吊在井里保存着。
之后又准备其他的。
又折腾了两天时间，虞晴终于折腾出来了豆乳玉麒麟的蛋糕！
过程中的各种艰难不必多提。
只要能出成品，再难也是值得的！
多亏了自己力气大，耐力也好，还有麻婶帮忙。
不然，光是打奶油这一步，她跟麻婶就能累死！
看着最后出来的成品，虞晴激动的就差哭出来了。
成了，真的成了！
欧巴小说网