江宸当即应下:
“我直接去店里等你们。”
他原本想在家面试,转念一想家中没有食材厨具,试菜极为不便,不如去门店后厨,刚好能直观检验对方厨艺。
换好衣服,江宸直奔店铺。
一路上他心情舒畅,只觉得生活处处有惊喜。
此前还在为招人发愁,转瞬就有优质人选上门。
抵达店门口,他环顾四周,门外空无一人,看来大部分食客都已经看到告示,悻悻离去。
江宸满意点头,掏出钥匙打开后厨后门,提前整理厨具、备好食材,静待面试之人到来。
希望这一次,能得一位靠谱大厨,彻底解决人手难题。
江宸琢磨了半天,最终还是放弃敞开正门。
今天门店休业,若是大门敞开,万一再有食客闻着味过来吃饭,他是下厨还是不下厨?
给自己平添麻烦。
稳妥起见,他只推开了后厨的后门。
没等多久,门外传来脚步声。
桂兰婶子领着一个中年男人走了进来,男人看着五十出头,鬓角爬着些许白发,身形挺拔魁梧,、
眉眼自带一股严肃气场,光是站在那里,就透着专业大厨的干练劲儿。
“老板,我给你带人来了。”
桂兰婶子笑得朴实,主动做起介绍。
“这人叫秦忠才,我隔壁邻居。”
“以前在熙悦酒楼掌勺,那可是咱们市里数一数二的大酒楼”
“年纪到了才主动退下来,手艺绝对靠谱。”
江宸闻言心里多了几分底气。
熙悦酒楼的名头他早有耳闻,能在那里面做大厨,基本功断然不会差。
他主动上前伸手:
“秦师傅,你好。”
“你好。”
秦忠才伸手回握,掌心一层厚实粗糙的老茧蹭在江宸手上。
不用多问,这双手就是常年颠锅切菜养出来的,实打实的手艺匠人,做不了假。
哪怕有桂兰婶子做担保,江宸依旧按规矩走面试流程。
语气客气直白:
“秦师傅,我直说了,这次是应聘后厨厨师对吧?”
“没错。”
秦忠才点头,语气沉稳:
“我干了三十多年厨子,各大菜系都有涉猎。”
“这次纯粹是年纪到了,才从酒楼退下来。”
江宸摸着下巴,饶有兴致追问:
“既然已经退休,在家安稳休养就好,怎么还想着出来干活?”
这话一出,秦忠才叹了口气,缓缓道出缘由。
他年轻的时候是省级认证大厨,大大小小的厨艺奖项拿了不少。
一辈子围着灶台打转,早就习惯了忙碌节奏。
本以为退休回乡能安享晚年,结果闲下来浑身不自在。
城里的楼房住得憋闷,乡下的农活多年未碰、早已生疏;
最让人头疼的是,儿子迟迟不肯谈恋爱,别说抱孙子,连个女朋友影子都看不见。
整日独居空房,实在太过无聊,索性出来找份工作打发时间。
一旁的桂兰婶子听得连连感慨:
“你真是劳碌命。”
“儿子出息、家境无忧”
“换做是我,早就出门游山玩水享福去了”
“哪还出来受累打工。”
她心里着实羡慕,自己家境普通,儿子婚房都无力置办,只能一把年纪还在外奔波赚钱养家。
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