抬头望去,服务员端着一只沉甸甸的砂锅缓步走来,出声提醒:
“麻烦借过,鱼头豆腐汤上菜,小心烫。”
众人这才猛然想起,还有一道压轴汤品没上桌。
砂锅盖掀开的瞬间,白雾升腾,鲜香扑面而来,霸道又纯粹,顺着鼻腔直钻肺腑。
一锅奶白色的鱼汤澄澈透亮,宛如温热的牛乳,雪白的豆腐搭配鲜嫩鱼肉,
点缀少许翠绿葱花,视觉观感干净又诱人。
一桌人瞬间失神,沉醉在浓郁的鲜香之中,浑身毛孔仿佛都舒展开来。
短暂失神后,众人对视一眼,无需言语,默契地同时伸出筷子。
小泽年纪最小,偏爱汤水,没有去夹鱼肉豆腐,而是舀起一勺奶白鱼汤。
温热的汤汁滑入喉咙,醇厚鲜香在舌尖炸开,没有半点鱼腥味,只有纯粹的鲜甜。
鲜味萦绕舌尖,回甘漫上舌根,余味绵长。
小泽眼睛发亮,内心直呼不可思议。
他喝过无数鱼汤,却从未尝过这般极致鲜美的口感。
喝完汤汁,他又去品尝豆腐。
豆腐软嫩细腻,入口即化,清甜豆香融合鱼肉的鲜美,口感绝妙。
再夹一块鱼肉,肉质细嫩无渣,鲜甜多汁,又是另一番独特风味。
一桌美食,各有风味,难分高下。
林老牙口不算太好,这一桌软嫩鲜香的菜品,恰好戳中他的喜好。
尤其是这锅鱼头豆腐汤,温润养胃、鲜而不腻,简直是老年人的福音。
他放下所有身段,埋头猛吃,吃得满脸满足。
软烂的鱼肉几乎没有硬刺,豆腐嫩滑爽口,每一口都是极致的享受。
一行人风卷残云,愣是把四份超大份的菜肴吃得干干净净,盘底不剩一点残渣。
要知道,这些菜品分量充足,哪怕六七个人食用都绰绰有余,如今五人全部清空,足以见得味道有多惊艳。
放下筷子,众人面面相觑,脸上满是难以置信。
明明吃到撑了,心底却依旧觉得意犹未尽。
小泽转头看向爷爷,语气带着几分得意:
“爷爷,我没骗你吧?”
“是不是特别好吃?”
林老缓缓点头,神色复杂难言。
此刻的他,满脑子都是之前的荒唐举动。
武断判定网红店都是噱头,固执认定店家弄虚作假,还当众拉住老板强行盘问,态度强硬又偏执。
如今亲口品尝过菜品,他只觉得脸上发烫,实打实被狠狠打脸。
“确实好吃。”
林老坦然承认,语气诚恳:
“这是我吃过最上乘的家常菜,店家手艺高超,十分了不起。”
他心底暗自补充:
要不是碍于长辈身份、拉不
小泽兴致勃勃,开始给爷爷科普这家网红小店。
“这家店老板本人就是大厨,还会直播做菜,粉丝足足七百万!”
“网上好评无数,好多人专门开车跨省过来打卡!”
少年滔滔不绝,把江宸狠狠夸赞了一番。
一旁的几位成年人适时补充,把店铺口碑、食材标准、经营模式一一讲解清楚。
林老听得格外认真,时不时点头思索,心里已然有了决断。
“出去走走吧。”
简单一句话,让身旁几名成年人瞬间面露狂喜。
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