王子杰闭上嘴缓气，眼睛却忙着往摊子上看。
熟悉的蒸屉不见了，变成一个凹凸不平的煎锅，里面放着形似腊肠的东西，随着林娘子的手一翻，露出冒着白泡的一面，两侧还渐渐张开几道小口。
没见过。
眼神移开，落在桌上的陶罐里。
是一罐红亮亮的汤，油光浮在表面，其间铺着满满的白芝麻，
陶罐旁也还有一簸箕的竹签，用棉布盖着，看不清串着什么。
也没见过。
“林娘子，这都是什么？”王子杰好奇问。
林清舒指了指煎盘：“这是淀粉肠，现煎现吃，三文一根。”
又提起陶罐里的几根串串：“这是钵钵鸡，冷吃，素菜一文一串，荤菜两文一串。”
串被提起的瞬间，红汤开始翻涌，只见每根串上都串着不同的食材，有白菜、香菇、豆腐、豆干、莴笋等等。
不一而足，但是都裹满了油亮红润的料汁。
鲜亮的颜色让人一看就口水泛滥。
但是......
“林娘子，这钵钵鸡为什么没有鸡？”王子杰歪歪头。
林清舒忍不住嘴角扬起：“钵钵鸡的鸡在汤里，这个汤底万物皆可蘸。”
她又从中找出几串鸡皮、鸡脚：“而且，荤菜里也是有鸡的，公子可按自己的喜好自行选择。”
“冷着吃不会腥吗？”王子杰凑近看了看。
林清舒分出一串鸡皮：“公子尝尝。”
王子杰接过，一口咬下，眼睛忽然睁大。
鸡皮在红汤里泡的时间已经够久，每一寸都被浸透，入口先麻后辣，辣味并不冲，鸡汤的咸鲜也同时在嘴里化开。
本是想咬下一半，奈何鸡皮泡得软糯筋道，头一扬，鸡皮没有分开，反倒把留在签上的部分一齐逮下，猛地弹在嘴唇上。
“唔。”王子杰连忙全吸溜进去。
在挤得冒汗的集市上来上一串凉丝丝的钵钵鸡，真是爽快。
“太好吃了！林娘子你的手艺真是一绝！”吃完一串，王子杰连忙开始挑选起自己心仪的食材，没多会儿，手里就攥了一大把。
递给林清舒，又指着已经完全开花的淀粉肠说：“这个也来五串！”
“什么什么？王子杰你找到了居然不告诉我们！”
一个身影由远及近，指着王子杰就开始哇哇大叫。
正是之前和王子杰分破酥包的邻桌孙庆祥。
他的身后跟着好几个身着襦衫的同窗，基本都是林清舒脸熟的面孔。
几人围着王子杰就是一顿劈头盖脸的控诉。
“好小子，居然吃独食！”
“莫不是想独享美味吧！”
“世风日下人心不古！王子杰，说好的有福同享呢？我们临行前的誓言呢？”
王子杰自知理亏，抱头笑笑：“这，这不是林娘子做的钵钵鸡太好吃，我一时忘了吗？”
“快、快吃，这钵钵鸡可太香了！”他连忙转移话题，分出自己手里的串。
此法虽老，却实在好用。
众人吃下手中的串，哪还管什么王子杰李子杰，一窝蜂全冲到陶罐前开始挑选，你抢我我劫你，不亦乐乎。
热闹的场面吸引了过路的人，见到新奇的吃食难免一试。
这一试就不得了了，人越聚越多，林清舒的手根本停不下来。
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