这些损耗都是很正常的事情,他们其实并不心疼。
毕竟,他们品牌的糕点利润大概在270%左右,有些品类甚至更高一些。
只是损失一些材料,小意思而已。
当然,不能因为这个,就无限损耗,都有对应的限制的。
店长就是随口一问,刘姐听了之后要了一块。
“一共两块,小虞,你要吗?”
店长把签好的单据递给虞晴的时候,又问了她一次。
虞晴也不清楚情况,不过想着尝尝东西,自己心里也能有些底气之后,也点头同意了。
等结算的时候,就扣了她一块豆乳玉麒麟的钱。
虞晴干了两个时辰,最后拿到手的,只有不到四十块钱。
一小块巴掌大的豆乳玉麒麟,打完六折,还需要四十块零八毛钱!
虞晴拿到东西之后,心疼的直抽抽。
她的钱啊!
结算之后,虞晴看着天色还可以,决定在这边多停留一会儿。
她先尝了一口蛋糕。
味道很好,豆香味与乳香味儿都很浓郁。
奶油的口感,轻盈细腻,纷享丝滑。
这是虞晴第一次吃这种东西,瞬间就被惊艳到了!
这个味道,这个口感,真的太好了!
如果她也能制作出来这种东西……
虞晴就尝了一口,便没有再多说。
她准备找个机会,拿出来跟虞景和麻婶分享一下。
虞晴很快找了个地方刷起了手机。
大街上像是她这种找个人少的地方刷手机的男女并不少。
所以,她站在那里也不突兀。
虞晴主要看豆乳玉麒麟。
发现这东西最开始其实是奶茶,之后才被其他人研究琢磨之后,又搞出了对应的蛋糕。
奶茶啊?
别管是奶,还是茶,都不是他们普通人日常享受得起的东西。
虞晴都不敢想,这东西真在他们那边制作出来,那价格得多高。
而且,这个东西的名字还特别吉利。
玉麒麟。
麒麟好啊!
等到乡试的时候,玉麒麟跟定胜糕之间,也不是没有一战之力的哈。
虞晴心里晃过无数想法。
等到她看了视频之后,人都傻了。
需要的东西太多了!
麻薯?
没听过。
血糯米?
又是什么?
芋泥又是个啥?
这些原材料凑不齐的话,这东西想制作也太艰难了。
与这些麻烦的原材料相比,豆粉只是最微不足道的一种。
而且,它只是起到一个提味的作用,主要还是让它的香气与牛乳和奶油的香气交织在一起,让口感更加丰富起来。
一开始听到豆乳,豆放在最前面,虞晴还以为,豆子在这其中占据了最主要的位置呢。
终究是自己猜测了啊!
但是!!!
这些东西,也不是不能尝试。
如果是以前,虞晴可能还会畏手畏脚的。
不过,如今嘛……
想想高锦如,虞晴觉得,也不是不能尝试一下!
??二更在19点
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