谁料这蕃商说着一口难懂的异域话，沈知微是半句也听不懂，比划半天也说不明白。
无奈之下，她只得花十文钱请来一旁值守的小吏帮忙沟通。
小吏收了钱，熟稔地对着蕃商说了一串奇怪的话语，转头便对沈知微道，
“小娘子，这东西叫安息茴香，在西域那边极受欢迎，烤肉时撒上一撮，能解腥膻，增鲜香，滋味绝妙。”
沈知微闻言心头更是一喜，秘籍里说孜然粉就有解腥提香之效，这安息茴香既能解肉膻，定然也能压下柔鱼的腥味，是她要找的孜然无疑！
通过小吏的传话，她当即与蕃商议价一通，你来我往几番交涉最终花了二百二十文，买下满满一罐安息茴香。
虽说这笔钱不算少，但沈知微心里早有盘算，柔鱼在码头最是廉价，一文钱能买十几只，安息茴香研磨成粉，每次只需用一点点，本钱极低。
到时候她铁板烤柔鱼卖一文钱一只，薄利多销，定然能很快回本。
寻到了孜然，沈知微又惦记起秘籍里提到的那个形如月牙，红如灯笼，被爷爷称为绝味的辣味。
抱着期许把整个蕃市逛了个遍，挨个摊位打听，又再次请小吏帮忙沟通蕃商。
可无论怎么描述，众蕃商皆是摇头，都说从未听过、更未曾见过这吃起来火辣嘴巴痛的辣椒。
沈知微只得作罢，虽有遗憾，但能寻到最关键的孜然粉，已经心满意足，不用再强求了。
买完孜然粉，她又转身赶往码头，用极低的价钱买了一大堆新鲜柔鱼。
还去酱料铺打好油、盐、酱油，备齐所有食材调料后，满心欢喜地回了崔宅。
一进小院，沈知微跟两个猫孩子交代完，就一头扎进灶房忙活起来。
先将安息茴香倒入石臼，细细研磨成带小颗粒的粉末，辛香气息瞬间弥漫整个小院。
墨墨跟大雪乖乖待在离沈知微不远的地方，闻到如此刺激的香料味，小鼻子一抽就喷嚏打个不停。
沈知微既觉担心又觉得好笑，赶忙把两个小家伙端到了灶房门口，给他们擦了擦皱成一团的猫脸。
“你们在这处乖乖看娘亲做吃食，等下先给你俩尝尝鲜。”
兴奋的猫叫声咪呜个不停，沈知微脑海里同时响起两个孩子的期待。
接着就是按秘籍里的配比，烧热油锅熬制出一罐酱香浓郁、混着孜然香气的秘制酱料。
她不敢一下做太多，省得手艺不熟浪费了这么贵的香料就恼火了。
等酱料都准备妥当，沈知微看着木盆里半死不活的柔鱼，准备着手处理它们了。
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