其他竞拍者犹豫了片刻,有几个不甘心还想跟,加了几次价,每一次加价都像在做最后的挣扎。但当黄文海报出一百八十万的时候,所有的对手都沉默了。一百八十万一只鲍鱼,不是他们出不起这个钱,是这个价格已经超出了他们对这只鲍鱼的估值。
“一百八十万,第一次。”唐嫣然举起槌子。“一百八十万,第二次。”没有人举牌。“一百八十万,第三次,成交!”
黄文海拿到了最大的那只,其他鲍鱼的竞争同样激烈。第二大的那只被人以一百五十万抢走,第三大的拍到一百二十万,第四大的九十万,第五大的七十五万。黄文海又出手了几次,把前十大的鲍鱼拿走了四只,加上最大那只,他一个人就拍下了五只极品鲍鱼。
场上那些实力稍逊一筹的竞拍者也不甘示弱。他们买不起几十万上百万的鲍鱼,但几万块的还是能消费得起的。最小的那些鲍鱼,三斤多四斤多的,也被炒到了两三万一只。跟金枪鱼和大黄鱼比起来这个价格不算什么,但对普通人来说已经是天价了。可是能坐在这里的哪一个不是身家丰厚的主,几万块钱喝顿酒就没了。买一只极品鲍鱼回去招待客人,面子有了里子有了,还能让客人念念不忘,何乐而不为呢?
不到半个小时,满满四大箱鲍鱼被抢了个干干净净。最后成交的总额统计出来的时候,后台的财务人员互相看了一眼,都在对方眼里看到了震惊。光是鲍鱼一项,就拍出了近两千万的成交额,平均每只鲍鱼的成交价超过十万,那些顶级的红鲍更是拍出了几十万上百万的天价。这还只是鲍鱼,后面还有海参,海参还没上场呢,还有那些干鲍、花胶、鱼翅等其他珍品。今天的拍卖会注定要创下历史,注定要被载入农庄的史册,注定成为京城餐饮圈和拍卖圈津津乐道的传奇。
就在主持人唐嫣然即将宣布拍卖会进入下一环节之际,台下突然传来一阵此起彼伏的惊呼。几个刚交割完鲍鱼的竞拍者在后台亲眼目睹了那一幕——几个工作人员正小心翼翼地搬运一只特殊的透明水箱,里面装的正是那几只刚被拍走的顶级红鲍和网鲍。当灯光透过特制玻璃折射进水箱时,其中一只体型最庞大的红鲍缓缓张开了硬壳。
“快看!”一个穿着旗袍的女士首先失声叫了出来,声音尖锐带着难以置信的惊喜。她旁边的人顾不上仪态立刻凑了过去,更多的人蜂拥而上围着水箱发出一声接一声的惊呼。那只红鲍的壳缓缓张开露出里面橙红色的裙边和肥厚的腹足,裙边在灯光下像绸缎一样柔软光滑,肉质饱满,颜色鲜艳。它在呼吸,在舒展,在展示它鲜活的生命力,像在炫耀,像在吸引更多的目光和更高的价格。
坐在前排的黄文海听到后面的骚动霍然转身。他推开椅子大步走向后台,身边的人都顾不上跟,生怕错过什么。他挤进人群站在水箱前,目光死死盯着那只张开壳的红鲍,喉结使劲滚动了一下。二十一斤的鲜活红鲍,在离开海水几百公里之后依然活力十足。这种生命力这种品质这种稀有程度,一百八十万他觉得自己赚了,不是贵,是太便宜了,便宜到他怀疑自己是不是在做梦。
唐嫣然站在台上,看着台下那些因为一只鲍鱼而疯狂的人群,目光从那些人身上缓缓移到贵宾室的单向玻璃上。玻璃后面坐着的那个人此时应该也在看着这一切,嘴角应该也挂着那种了然于胸的微笑。
鲍鱼的拍卖槌落下时,全场响起了热烈的掌声。不是为某一个人鼓掌,是为这场盛宴鼓掌,为这个不可思议的夜晚鼓掌。不到半小时,几十只极品鲍鱼被抢购一空,成交总额将近两千万。那些没能抢到鲍鱼的人也不全是空手而归,拍卖会就是这样,有人满载而归,有人空手而回,但今天的满载者众多,空手者寥寥,大部分人还是满意的。
唐嫣然站在台上,手心微微有些潮。她主持过那么多场拍卖会,从古董字画到珠宝玉器,从名酒名表到顶级食材,见过的场面多了去了。但今天这场面,还是让她心跳加速。不是紧张,是兴奋。这些客人实在太疯狂了,举牌的速度、加价的幅度、志在必得的架势,像生怕错过什么,又像根本不在乎钱。她深吸一口气,把那股激动的情绪压下去,身为拍卖师任何时候都不能失态,这是职业素养。
“各位,接下来是我们的第四项拍品,也是今天倒数第二项拍品。请看——极品海参。”
她转头看向舞台侧面。工作人员早就准备好了,听到指令推着一辆不锈钢推车走出来。推车上放着几个透明的水箱,水箱在灯光的照射下波光粼粼,能清楚地看到里面的海参。有的吸附在玻璃壁上,有的沉在水底,有的在水里慢慢蠕动。它们的个头之大,让台下再次响起了此起彼伏的惊叹声。
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